Pastane Poğaçası Tanımı İçin Malzemeler
- 200 gram oda sıcaklığında margarin
- 2 yumurta (1 isinin sarısı üzerine için ayrılacak)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant toz maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- Aldığı kadar un (Yumuşak bir hamur elde edeceğiz)
Arası için;
- Peynir
- Zeytin (Dilediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz)
Pastane Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru için; Materyallerimizi yoğurma kabına alalım. Yumuşak bi hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan cevizden büyük kesimler koparalım.
- Hamuru hafif açalım.
- İçine peynir koyup kapatalım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim.
- Ayırdığımız yumurta sarısını 1 yemek kaşığı zeytin yağı ile karıştırıp poğaçalarımızın üzerine sürelim. (zeytin yağı daha parlak olmasını sağlıyor)
- 3-4 saat buz dolabında dinlendirip evvelce ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Not :1 gece evvelden hazırlayıp sonraki günde pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Pastane Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı