Kıymalı Pide (Dışardan Almaya Son) Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 paket instant (Kuru maya) maya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yaklaşık 5 su bardağı denetimli ekleyin (Undan una farkediyor)
İç gereçler;
- 250 gram kıyma
- 2 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet biber
- 2 domates (İsteğe nazaran 3 olabilir)
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı zeytinyağ (İsteğe nazaran azaltılabilir)
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Kıymalı Pide (Dışardan Almaya Son) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur için birinci süt ve suyu bir kaba boşaltıp içerisine mayayı ve şekeri koyup karıştırıyoruz.
- Sıvıyağı tuzu daha sonra unu denetimli formda ekleyip yoğuruyoruz.
- Yoğurulan hamuru en az 1 saat mayalandırıyoruz.
- Hamurları beze haline getiriyoruz. Benim 13 bezem oldu.
- Hamuru aldığınız büyüklük küçüklüğe nazaran pide sayınız azalış artabilir.
- Pideleri açıyoruz.
- Açılan pideleri iç gerecimizi yayıyoruz.
- Pidenin kenarlarını kapatıyoruz.
- Tepsiye güzelce yerleştirip 200 derece olan fırına sürüyoruz. Daha düşük ısıda kabarabilir. Çıkan pidelerin üzerine tereyağ sürüyoruz. Afiyet olsun 🤗😋.
Kıymalı Pide (Dışardan Almaya Son) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen