Patates Graten Tanımı İçin Malzemeler
- 1,2 kg patates
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 400 gram krema
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 0,5 – 1 çay kaşığı muskat (damak tadınıza göre)
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Patates Graten Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri yıkayıp soyun. İnce yuvarlak dilimler kesin orta uzunluk borcama sırasıyla dizin. Bir kabin içerisine kremayı, ezilmiş sarımsağı ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Patateslerin üzerine gezdirin. (not: patatesler hafif elinizle bastırın ve yayınki kremaya bulansın, yoksa üzeri fırında pişmez) üzerine yağlı kağıt kapatın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 35 dakika üzeri kapalı pişirin (arada çatalla denetim edin, tabi kimi patatesler daha evvel pişer) üzerindeki yağlı kağıdı alın ve 10 dakika daha üzeri açık pişirin (toplam 45 dakika)
- Üzeri açıkta pişirdikten sonra, rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin ve üzeri kızarana kadar daha pişirin. Fırında iki üç dakika dinlendirin. Afiyet olsun.
Patates Graten Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen