Şifa Kaynağı Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 orta uzunluk kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı erişte
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı karabiber
Şifa Kaynağı Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yeşil mercimeği iki saat evvelden ıslayalım. Daha sonra yıkayıp haşlamaya bırakalım.
- Diğer tarafta 1adet yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı zeytinyağında pembeleştirelim.
- Ardından salçaları ek edip kokusu uçana kadar bir iki kere karıştıralım.
- Erişteyi ekleyip bir iki sefer karıştırarak kavuralım.
- Diğer taraftaki haşlanan mercimeği süzelim. Onuda ek edelim yüzüne geçecek kadar kaynar su ekleyelim.
- 10-15 dk daha pişirelim en son tuz ve baharatları ekleyelim.
- Yarım saat dinlendirip servis yapalım.Çorbamız hazır afiyet olsun 👌.
Şifa Kaynağı Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı