Çıtır Börek (Buzluktan Eksik Etmeyeceğiniz Bir Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yufka ( ben köy yufkası kullandım)
- Peynir
- Sıvı yağ (kızartmak için)
Çıtır Börek (Buzluktan Eksik Etmeyeceğiniz Bir Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Her iki yufkayı da evvel 2 ye sonra 4 e ve daha sonra 12 eşit kesim olacak halde üçgen olarak kesiyoruz.
- Toplamda 24 adet börek oluyor.
- Rendelediğimiz peynirleri içine koyup geniş tarafından uca gerçek sarıp uç kısmını hafif ıslatarak yapıştırıyoruz. ( peynire haşlanmış patates maydanoz da ekleyebilirsiniz içine koyacağınız harç tercihe nazaran değişir).
- Kızdırdığımız yağ da kızartıp servise hazır ediyoruz.Afiyet olsun ☺️.
Çıtır Börek (Buzluktan Eksik Etmeyeceğiniz Bir Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen