Gaziantep Yuvalama Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo et
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
Yuvalaması için;
- 1 su bardağı pirinç unu
- 1/4 (çeyrek) çay bardağı irmik
- 250 gram yağsız çekilmiş kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı su
- Karabiber
- Tuz
Terbiyesi için;
- 3 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
Gaziantep Yuvalama Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Selamlar öncelikle çorbası için etimizi nohutumuzu haşlayalım.
- Yuvalama için olan materyalleri yoğurma kabına alarak yoğuralım.Minik minik yuvalayalım.
- Daha sonra haşladığımız nohut ve et ile buluşturarak hafif yumuşak olana kadar kaynatalım.
- En son yoğurt, yumurta ,un uygunca blender ile çırpıp süratli hızlı karıştırarak buluşturalım.
- 2 taşım daha kaynayınca üzerine tereyağlı nane gezdirip servis edebilirsiniz afiyet olsun 🤎.
Gaziantep Yuvalama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı