Kaynar Sulu Fasulye Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gr fasulye
- 2 tane havuç (Renkli olsun diye, olmasa da olur)
- 1 tane limon
- 1 çay bardağı sirke
- 10 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı şeker
- 2 çorba kaşığı kaya tuzu
- Kaynar su
Kaynar Sulu Fasulye Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Fasulyeyi yıkalım.
- Kavanozlara dikine yerleştirelim. ( 500 gr lik 2 tane ) havuçları da soyalım.
- Uzunlamasına 4 modüle bölelim.
- Bir kasede sirke, şeker ve tuzu karıştıralım.
- Sarımsağın 5 ini bir kavanoza yerleştirelim. Limonu ikiye bölelim.
- Küçük küçük kesimlere ayıralım.
- Dışardan görünecek formda yerleştirelim.
- Sirkeli karışımı iki eşit halde dökelim. Kaynar suyu da ağzına kadar dolduralım.
- Kapağını kapatıp karşıt biçimde 1 gün bekletelim. Daha sonra düz biçimde 1 hafta serin yerde tutalım.
Kaynar Sulu Fasulye Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı