Peynirli Rulo Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt (ılık)
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaşmaya yada 2 paket kuru maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- Alabildiği kadar un (yaklaşık 3 -4 su bardağı)
İç harcı için;
- Peynir
- Maydanoz
Üzeri için;
- 2 yumurta sarısı
Peynirli Rulo Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru için peynir ve maydanoz hariç hepsini yoğurma kabına alıp yoğuralım.Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak.
- Yoğurduktan sonra üzerini örtüp 1 saat mayalanmaya bırakalım.
- Mayalandıktan sonra hamuru ikiye ayıralım iki yağlı kağıt ortasında kare olacak formda açalım .
- Peynir ve maydanozu karıştırıp hamurun her yerine yayalım.
- Sonra rulo halinde sarıp iki parmak kalınlığında keselim.
- Diğer hamurada birebirini yapalım 20 dk tepsi mayası yapalım.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp alt üst kızarana kadar 180 derecede pişirelim.
Peynirli Rulo Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen