Saç Kavurma Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo kuşbaşı et
- 3 adet orta uzunluk domates
- 1 tane büyük uzunluk soğan
- 5-6 adet tatlı yeşil biber
- 3 adet acı biber
- Kırmızı biber
- Tuz
- Kekik
- Zeytin yağı
- Yarım çay bardağı su
Saç Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel soğan domates ve biberi doğrayıp, bir tabağa alalım.
- Etimizi saca alıp, yarım çay bardağı su ile az kaynatıyoruz (etin kefi çıksın diye) daha sonra o suyu döküyoruz.
- Üzerine 1 kepçe zeytin yağını ve soğanı bırakıp biraz kavuruyoruz zeytin yağı az gelirse ek edebilirsiniz.
- Daha sonra domates ve biberi bırakıp tuzu kırmızı biber ve kekiği bırakıp, güzelce kavuruyoruz.
- Et piştikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz 🌻
Saç Kavurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı