Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 2 adet küçük havuç
- 1 soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 tane bulyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 10 su bardağı kaynar su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için
- Göz kararı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı dolu dolu nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mercimeği iyicene yıkadım nişastası geçene kadar.
- Düdüklü tencereye 3 yemek kaşığı zeytinyağı koydum.
- Yıkadığım mercimekleri kızdığım zeytinyağın içine koydum.
- Ardından 2 havuç 🥕1 soğan,4 diş sarımsak,doğrayıp onu da koydum.
- En sonda tuz ,1 tane et bulyon ve su ek edip kapağını hava almayacak biçimde kapatıp pişirmeye bıraktım 40 dakika sonra açtım blenderden geçirdim.
- Üzeri için göz kararı küçük bir tavada zeytinyağını kızdırdım.
- Pul biber ve naneyi içine koydum.Hemen mercimek çorbanın içine döküp kapağı açık bir halde 5 dakika kadar pişirip ocaktan aldım.
Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen