Büyükşehir Makine Dayanağı İle Üreticinin Yanında
Muğla Büyükşehir Belediyesinin Kavaklıdere Ziraî Kalkınma
Kooperatifine verdiği eğitim ve makine takviyeleriyle üreticiler ürünlerini
Türkiye pazarına sunuyor.
Muğla’da tarımın, üreticinin ve kooperatiflerin yanında olan Büyükşehir
Belediyesi’nin Kavaklıdere Ziraî Kalkınma Kooperatifi’ne verdiği makine
ve eğitim dayanağı meyvelerini vermeye başladı. Kooperatif üyeleri topladıkları
coğrafi işaretli Kavaklıdere cevizlerini Büyükşehir Belediyesi’nin Kavaklıdere
Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’nin kullanımına sunduğu ceviz kalibre ve kırma
makinesinde işleyerek pazara sunuyor. Ayrıyeten Büyükşehir Belediyesi ekipleri
Kavaklıdere’de ceviz yerlerini gezerek üreticilere eğitim dayanağı veriyor. Yeni
sezonda üreticilerin daha yüksek randıman alması için sulama ve gübreleme
teknikleri üreticilere alanda anlatılıyor.
Mehmet Aktaş; “Eskiden elle kırdığımız, işlediğimiz cevizleri Büyükşehir
sayesinde makinelerle işliyoruz”
Kavaklıdere Ziraî Kalkınma Kooperatifi ceviz sürece tesisine yeni sezonda
topladığı cevizleri getiren Mehmet Aktaş 14 dönüm tarlasında 270 ceviz ağacı
olduğunu söyledi ve ceviz üreticilerinin yanında olan Büyükşehir Belediyesi’ne
teşekkür etti. Üretici Mehmet Aktaş; “Farklı tiplerde cevizlerden oluşan 14
dönüm yerde cevizimiz var. Bu dönem her ağaçtan yaklaşık 5 kilo eser aldık.
Biz cevizlerimizi iç ceviz ve kabuklu olarak Kalkan’a gönderiyoruz. Birinci kez bu
sene cevizlerimiz makinelerde işleniyor, kalibreleniyor. Evvelden elle kırıyorduk.
Kırma, kalibreleme, üfleme makineleri çok uygun oldu. Büyükşehir Belediye’mize
bu hizmeti için teşekkür ediyorum.” dedi.
Koop. Lideri Yasin Gürler; “Coğrafi işaretli Kavaklıdere cevizimizi
Büyükşehir ile birlikte marka yapacağız”
Kavaklıdere Ziraî Kalkınma Kooperatifi Lideri Yasin Gürler’de 2021
yılında kooperatifin idaresine geldiklerini, orman eserleri ile uğraşan
kooperatifi ziraî üretimle de ilgilenir hale getirdiklerini söyledi ve coğrafi
işaretli cevizi Büyükşehir Belediyesi ile birlikte marka haline getireceklerini
söyledi. Yasin Gürler; “Kavaklıdere Ziraî Kalkınma kooperatifimizin
yaklaşık 550 üyesi var. 2021 yılında kooperatif idaresine seçildik. Bölgede
orman sanayisi alanında isminden kelam ettiren kooperatifimizle daha önce
yapılmayan işler için de çalışmaya başladık. Son 10 yılda Kavaklıdere’de ceviz
anlamında çok büyük bahçeler kuruldu. Birinci başlarda bu bahçelerden elde
ettiğimiz cevizlerle ekonomik olarak tam randıman alamadık. Kooperatifimizle
bu alanda ne yapabiliriz için çalışmaya başladık ve Büyükşehir Belediye’miz ile
temas kurarak protokol yaptık. Kavaklıdere’de ceviz üreticilerimiz için ceviz
kırma, kalibre makinelerini Büyükşehir Belediyemizle birlikte üreticilerimizin
hizmetine sunduk. Ayrıyeten Büyükşehir Belediyesi Ziraî Daire’mizden gelen
Ziraat Mühendisleri takımlarımızla Kavaklıdere genelinde ceviz bahçelerinin
hepsini gezdik. Üreticilerimizle yüz yüze görüştük. Büyükşehir Belediye’miz,
Ziraat Oda’mızla birlikte alanda ceviz üretiminde eksik görülen, bitki besleme,
budama, gübreleme ile ilgili eğitimler verdik. Hedefimiz daha kaliteli,
randımanlı eser elde ederek ilçemiz, ülkemiz için katma bedeli yüksek ürün
elde etmek. Büyükşehir Belediye’mize verdiği takviyeler için teşekkür
ediyorum.” dedi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı