Hızlı Mayasıyla 1 Saatte Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı maya
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta akı
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- Susam
Hızlı Mayasıyla 1 Saatte Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç öteki gereçleri homojen kıvama gelene kadar karıştırıyoruz. Akabinde azar azar unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz, 10 dk dinlendiriyoruz.
- Hamuru tezgaha alıp sıvı yağ sürüp elimizle açıyoruz ve 16 eşit kesime bölüyoruz ve formunu veriyoruz.
- Tencereye su alıp kaynatıyoruz ve poğaçaların olduğu tavayı üzerine koyup ağzını kapatıp 10 dk mayalamaya bırakıyoruz ve en son yumurtasını sürüp susamını serpiştiriyoruz.
- En son 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun:)
Hızlı Mayasıyla 1 Saatte Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen