Tavuklu Ankara Tava Tanımı İçin Malzemeler
- 10 adet tavuk but
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 1 adet büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 1 adet biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Nane
- Kırmızı tozbiber
- Karabiber
Tavuklu Ankara Tava Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Butlarımızı tencere alıp üzerine su ekleyip 15dk kadar haşlayalım.
- Tavada yağda dişini mühürleyelim.
- Soğan sarımsak ve biberimizi tencerede kavuralım.
- Domates ve salçamızı ekleyelim.
- Ardından arpa şehriyelerimizi ekleyip tereyağımızı ek edelim. Kavuralım.
- Baharatlarımızı ekleyip karıştıralım.
- Üzerine butlarımızı dizelim ve haşladığımız tavuk suyundan göz kararı ekleyelim.
- Kaynamaya başlayınca altını kısalım kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Tavuklu Ankara Tava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen