Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı pirinç
- 3 su bardağı kaynamış su
- 1 çay kaşığı tuz
Terbiyesi için;
- 1 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 ,5 yemek kaşığı un
- 3 kepçe kaynayan sudan ilave
Yağı için;
- 4 kaşık kadar sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı nane
Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhaba herkeze 🥰🥰🥰🥰Annelerimizin daima yaptığı ve şip şak hazır olan yoğurt çorbasıyla burdayım.
- Önce kaynamış suyla pirinçlerimizi haşlayalım. 15 dakika kadar haşlayalım.
- Haşladıktan sonra tuzumuzu ekleyelim.
- Terbiyemizi de yapalım o ortada. Kabımıza yumurtayı kıralım.
- Üzerine unu, yoğurdu ekleyip çırpalım.
- Kaynayan sudan 3 kepçe kadar hem çırpıp hem ağır ağır ekleyelim.
- Terbiyenin kesilmemesi için yapmamız gerek püf noktası ise kaynayan suyu hem çırpıp hem ağır ağır koymamız.
- Terbiyelimizi bu formda önden hazırlayalım.
- Haşlanan pirinçlere terbiyemizi çırparak yavaş yavaş ekleyelim.
- 5 dakika daha kaynatalım ve sıvı yağda nanelerimizi hafif kızdırıp çorbamıza karıştırarak ek ediyoruz.
Afiyet olsünnn🥰🥰🥰🥰.
Yoğurt Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı