Dereotu Peynirli Pufidik Pastane Poğaçası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta 1’inin sarısı üzeri için ayrılacak
- 250 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 paket instant kuru maya
- 1 kg un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tabak peynir
- Dereotu
Dereotu Peynirli Pufidik Pastane Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce sıvı materyalleri bir kapta karıştırıyoruz. Gereçlerin hepsi oda sıcaklığında olmalı.
- Ardından un ve mayasını ekleyip düzgünce yoğuruyoruz. Ele yapışmayacak bir hamur olacak kulak göğsü kıvamında. En son dereotunu ekleyip, üzerini kapatıp 40 dk mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayalandıktan sonra bezelere ayırıyoruz. 16-18 beze çıkıyor orta uzunluk poğaçada. Bezeleri elimizle açıp, peynirini ekleyip kapatıyoruz.
- Yağlı kağıt derili tepsimize dizip, yumurta sarısını üzerine sürüyoruz. 200 derece evvelce ısıtılmış fırında 20-25 dk denetim ederek pişiriyoruz. Afiyet olsun:)
Dereotu Peynirli Pufidik Pastane Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen