Fırında Levrek Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet lüfer
- 2 adet orta uzunluk patates
- 1 adet havuç
- 2 adet yeşil biber
- Yarım soğan
- 3 diş sarımsak
- 3 yaprak defne yaprağı
Sosu için;
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- Bir tutam biberiye
Fırında Levrek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Balığımızı temizleyip, yıkıyoruz.
- Sosu için gerekli gereçleri bir kaseye alıp hazır hale getiriyoruz.
- Patates, havuç, biber, soğan ve sarımsağımızı istediğimiz büyüklükte doğruyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsimize balığımızı yerleştiriyoruz.
- Üzerine ikişer çizik atıyoruz.
- Hazırladığımız sosu balığımızın her yerine sürüyoruz.
- Balığımızın içine defne yapraklarını, soğanı, sarımsağı, patateslerden ve havuctan koyuyoruz.
- Geriye kalan materyalleri de tepsimize yerleştiriyoruz.
- Önceden ısıttığımız 180°c deki fırınımıza balığımızı veriyoruz.
- 40dk sonra balığımızı fırından çıkarıyoruz.Afiyet olsun 🤗🐟.
Fırında Levrek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı