Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1.5 su bardağı galeta unu
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- Yarım bağ maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik isteğe bağlı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanları çok ince doğrayıp suyunu sıkalım.
- Maydanozları da ince ince doğrayalım.
- Bütün materyalleri bi kaba katıp güzelce yoğuralım.
- Harcımızdan cevizden büyük modüller koparıp yuvarlayıp hal verelim çok kalın olmasın ki içide uygun pişsin.
- Köfteleri buzdolabında bir saat bekletelim.
- Köftemizi kızartırken kıymanız şayet yağsızsa tavayı biraz yağlayarak kızartalım.
Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen