Hasanpaşa Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 400-500 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet soğan
- 1 küçük demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
Püre için;
- 5-6 adet haşlanmış patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı süt
- Tuz
Sos için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- 1 su bardağı sıcak su
Üzerine;
- Kaşar peyniri rendesi
Hasanpaşa Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanları ve maydanozları küçükçe doğruyoruz.
- Daha sonra tüm köftelik gereçlerimizi yoğuruyoruz 10-15 dk dinlendiriyoruz.
- Patatesleri güzelce ezip tereyağını ve sütü ekliyoruz ben blenderdan çekiyorum ayrıyeten.
- Köfteleri çanak haline getirip üstüne püreleri koyuyoruz.
- Domates isteğe bağlı görseldeki üzere koyabilirsiniz.
- Salçalı sosu çok sulu yapmayın. Sosu da köftelerin ortasına döküyoruz.
- 180 derecede köfteler pişene kadar pişiriyoruz .
- Çıkmasına yakın kaşarları ekliyoruz ve hazııııır. 🥳🥳🥳🥳.
Hasanpaşa Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen