Hastalıklara Şifa Olan Meşhur Hasta Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo dana ilikli kemik
- 1 -2 modül kemikli et
- 1 kase yoğurt
- 1 baş sarımsak
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta ( sarısı )
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için;
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Servis :
- 1 yemek kaşığı sirke
- Limon
Hastalıklara Şifa Olan Meşhur Hasta Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hali hazırda ilikli kemik suyumuz yok ise öncellikle düdüklüye iliklerimizi ve kemikli etlerimizi alalım ben olağanda ılık suyunu 12 saat pişiriyorum.
- Olmayan içinde süratli olması yaklaşık 1 saat evvelden koymanız kâfi olacaktır.
- Gelelim şifa deposu çorbanın yapılışına 1 kase yoğurt ,un ve yumurtanın sarısını derin bir tencerede homojen hale getirelim.
- Daha sonra sarımsaklarımızı rendeleyelim.
- Üzerine biraz olağan su ve ılık suyundan ekleyelim kaynaması için ocağımıza alalım.
- Kesilmesi için kaynayana kadar karıştıralım.
- Diğer taraftan kemiklerden etlerimizi alalım ve kaynayan çorbamızın içine atalım.
- Altını kapatmaya yakın tuz ve karabiberini ekleyelim .
- Kasemize servis yapıp toz biber yaktığımız yağımızı ekleyelim.
- Servis ederken sirke ve limon tercih sıkıntısı olacağı şahıslara sormanız tavsiye ederim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Hastalıklara Şifa Olan Meşhur Hasta Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen