Kahvaltılık Nohut Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 4 baş iri soğan
- 6-7 diş sarımsak
- 3-4 tane kırmızı tatlı biber
- Zeytinyağı
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber (toz)
- Kimyon
Kahvaltılık Nohut Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önceden pişmiş nohutları tekrar suya koyarak güzelce ezilecek biçimde kaynatmaya bırakıyoruz.
- Doğranmış olduğumuz soğanları göz kararı çokça zeytinyağında rengi değiş inceye kadar kavurmaya başlıyoruz.
- Sonra üstüne sarımsakları ekliyoruz, sonra kırmızı tatlı biber ekliyoruz (benim kıştan kaldırdı vardı ben buzluktan çıkarıp koydum)
- İyice piştiğine kanaat getirince bir yandan haşlanmış olduğumuz nohutların suyunu süzerek tavamızın üstüne alıyoruz.
- Sonrasında baharatlarımızı ekliyoruz eze eze uygunca karıştırıyoruz, altını kapatma vakti gelince bir ton maydanoz ekleyip servise hazır ediyoruz afiyet olsun.
Kahvaltılık Nohut Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen