Patates Gülü Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk evvel patateslerin kabuklarını yeterlice yıkayıp kurutalım. Ben kabuklarını soymadan, kenarında şeritler gözükecek formda yapıyorum.
2. Kesme bıçağı ile incecik, cips üzere dilimler olacak vaziyette yuvarlaklar elde ediyoruz.
3. Dilimlediğimiz patatesleri bir kap içerisine alıp üzerine sıvı yağ, karabiber, zerzevat baharatı, nane ve tuzu ek edip harmanlıyoruz.
4. Harmanlanma işi tamamlandıktan sonra patatesleri uzunlamasına, fotoğrafta olduğu üzere diziyoruz. Ne kadar uzun bir şerit olursa daha kolay tamamlanacaktır.
5. Sonrasında dolayarak gül halini verip, yağladığımız muffin kalıbına yerleştiriyoruz.
6. Yerleştirdikten sonra boş kalan ya da ince olan patates güllerinin kenarına kesimler halinde patates ekleyerek daha bariz bir hale getiriyoruz.
7. Üzerine toz pul biber ekleyip evvelden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar 35 dakika pişiriyoruz.
8. Piştikten sonra servis tabağına alıp sıcak olarak servis edebilirsiniz.
9. Az materyal ile şık sunumlar yapacağınız lezzetli bir tanım. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 😊🍄.

Patates Gülü Tanımı Fotoğraflı Yapılışı