Kıymalı Arap Tava (Fırında) Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gr kıyma
- 3 adet kapya biber
- 4 adet yeşil sivri biber
- 4 adet orta uzunluk patates
- 2 adet kuru soğan
- 3 adet orta uzunluk domates
- 3 -4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
Kıymalı Arap Tava (Fırında) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün zerzevatları küçük küçük doğrayıp bir borcama alalım.
- Daha sonra kıymayı ek edelim.
- Sebze ve kıymanın üzerine salça, yağ, su ve baharatları ekleyip karıştıralım.
- Bir kaşık yardımıyla karıştırdığımız zerzevat ve kıymayı bastırarak borcama yayalım.
- Fırına vermeden evvel tereyağından modül parça yemeğimizin üzerine koyalım.
- Önceden ısıttığımız 200 derece fırında yaklaşık olarak 45 dakika pişirelim şayet pişirme etabında suyunu çok çekerse pişme durumuna nazaran su ekleyebilirsiniz.
- Üzeri yeterlice kızarınca fırından çıkarıp sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.
Kıymalı Arap Tava (Fırında) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı