Patatesli Kaşarlı Bazlama Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için ;
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç harcı için ;
- 3 adet haşlanmış patates
- 200 gram kaşar peynir
Patatesli Kaşarlı Bazlama Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle hamur yoğuralım. Yoğurma kabına ılık su ve yağı ekleyelim üzerine tuz ekleyip, karıştıralım.
- Ardından unu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım. Hamur yumuşak bir kıvam almalıdır 1 saat mayalanmaya bırakalım.
- Bu ortada iç harcını hazırlayalım. 3 adet patatesi haşlayalım soğutalım. Daha sonra bir kaba alıp, güzelce ezelim.
- Üzerine kaşar peynir rendeleyip patatesin üzerine ekleyelim güzelce karıştıralım.
- Mayalanan hamurumuzu alalım mandalina büyüklüğünde bezlere ayıralım hafif açalım bezeyi üzerine iç harcımızdan ekleyelim tekrar yuvarlayalım daha sonra yuvarladığımız bezeyi oklava yardımıyla açalım.
- Ardından ocağa tavayı alıp fırça yardımıyla tavayı yağlayalIm.
- Açtığımız bezeyi pişirelim altı kızarınca hamurun üzerini fırça ile hafif yağlayalım ve hamurumuzu çevirelim altıda kızarana kadar pişirelim. Bu süreci her bir bezede uygulayalım.
- En son dilediğiniz üzere servis edebilirsiniz afiyet olsun 😋😋😋😋.
Patatesli Kaşarlı Bazlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen