Pırasalı Gözleme Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1.5 su bardağı ilik su
- 4-5 su bardağı un
- 1 paket kuru maya
- Tuz
İç harcı için;
- 1 kilo pırasa
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
Pırasalı Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru için gereçlerimizi yoğuralım.
- İç harcı için; sıvı yağ tavaya alalım. Pırasaları hafif rengi değişinceye kadar kavuralım. Salça ve tuzu ekleyip 1-2 çevirdikten sonra ocağı kapatalım.
- Hamurumuzu mandalina büyüklüğünde kesimler koparıp beze yapalım. Bezelerimizi incecik yuvarlak açalım. Yufkanın yarısına iç harcımızı yayalım. Gözlememizi kapatalım.
- Arkalı önlü pişirelim. Pişen gözlemeleri tereyağla yağlayalım. Öteki bezeleride birebir yapalım. Afiyet olsun.
Pırasalı Gözleme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen