Sal. Ara 10th, 2024

Püre Yatağında Soslu Köfte Tanımı (Bayılacaksınız) İçin Malzemeler

Püre için;

  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4-5 adet patates
  • Tuz

Köfte için;

  • Kıyma
  • 1 orta uzunluk soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tuz

Sosu için;

  • 1 buçuk yemek kaşığı tereyağı
  • 1 orta uzunluk domates rendesi
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Tuz

Püre Yatağında Soslu Köfte Tanımı (Bayılacaksınız) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Patatesleri haşlıyoruz. Onlar haşlanırken köftemizi hazırlıyoruz.
  2. Kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu ve baharatları bir kapta düzgünce karıştırıp, köftemiz için hazırlıyoruz. Köfteye yuvarlak bir biçimler veriyoruz.
  3. Daha sonra patates püremizi hazırlıyoruz. Haşlanan patatesleri uygunca ezip içine tereyağı atıyoruz. Tereyağı eridikten sonra sütü de ek edip püre kıvamına getiriyoruz.
  4. Kullanacağımız servis tabaklarına patates pürelerimizi paylaştırıyoruz ve form veriyoruz.
  5. Daha sonra sosumuzu hazırlıyoruz. Tereyağı eridikten sonra biraz sıvı yağ gezdirip, akabinde domates rendesi ve salçayı ek ediyoruz.
  6. Kekik ve tuzu da ekledikten sonra birazcık pişmeye bırakıyoruz. Sosumuz hazır.
  7. Son olarak köftelerimizi pişiriyoruz. Yağ da pişen köftelerimizi servis tabağına aldığımız püre yatağına yerleştiriyoruz.
  8. Son olarak üzerine sosumuzu gezdiriyoruz. Afiyet olsun. 🙂 Ayrıntılı tariflerim için ve etkin yeni tarifler için ınstagram ve youtube hesabımı takip etmeyi unutmayın aşkolar 🫶 Instagram; ozgevlogg.

Püre Yatağında Soslu Köfte Tanımı (Bayılacaksınız) Fotoğraflı Yapılışı

By Usta

<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen