Teremyağlı Muska Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 100 teremyağ
- 3 adet yufka
- 3 adet patates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 er çay kaşığı karabiber
- Pulbiber
- 1 su bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (Sarısı üzeri için ayrılacak)
Teremyağlı Muska Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sosu hazırlayalım. Eritilmiş teremyağı, su, sıvı yağ, yumurta akını ve bir kaba alıp güzelce karıştırarak hazırlayalım.
- Yufkayı tezgaha serelim.
- Üzerine hazırladığımız sostan fırça yardımıyla her tarafına sürüp 4 parmak genişliğinde şeritler halinde keserek hazırlayalım.
- Sonrasında haşlayıp ezdiğimiz tuz ve baharatlar ile karıştırdığımız patatesten bir yemek kaşığı alıp kestiğimiz yufkanın bir ucunu koyarak muska formunda sararak fırın tepsisine dizelim.
- Üzerine ayırmış olduğumuz yumurta sarısının içerisine biraz sıvı yağ karıştırıp fırça yardımıyla sürelim.
- Üzerine haşhaş dilerseniz çörek otu ya da susam serpiştirerek 190 derecelik fırında pişirelim afiyetler olsun.@iyiyemeginsirri.
Teremyağlı Muska Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen