Dere Otlu Kıyır Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz ve şeker
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 kase dereotu
- 3 adet yumurta (2 adet sarısı üste)
- 25 yemek kaşığı tepeleme un
Arası için
- Peynir
Dere Otlu Kıyır Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığında tereyağ, sıvı yağ. Yoğurt ve yumurtayı bir kaba alın.
- Hepsini karıştırdıktan sonra tuz, şeker, kabartma tozu ve sirkeyi ekleyin.
- Kıydığınız dereotunu da ekleyip karıştırın.
- Yavaş yavaş unu ek edin. Un ölçüsü değişebilir. Kulak göğsü kıvamında yumuşak bi hamur elde edin.
- 15 dakika bekletin.
- Daha sonra istediğiniz biçimi verin içine peynir koyun.
- Üzerine yumurta sarısı ekleyip 180 derece de kızarana kadar pişirin
Dere Otlu Kıyır Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı