Çankırı Muska Böreği Tanımı İçin Malzemeler
1 kişilikdir
- 1 adet ince çankırı tam buğday el açma yufkası
- 100 gram kıyma (İstenirse bir kuru soğanla bir arada kavrulur kıyma)
- 2 çorba kaşığı tulum peyniri
- 2 çorba kaşığı yıkanıp ince doğranmış maydonoz
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Çankırı Muska Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavada bir kaşık tereyağıyla üç kaşık kıyma kavrulur kavrulunca iki kaşık kalır.
- Yufka masaya açılır ve yarıdan fazla katlanır.
- Üstüne 2 çorba kaşığı kavrulmuş kıyma,2 çorba kaşığı tulum peyniri yoksa beyaz peynir de olur iki kaşık maydanoz ,serpilir + 1 tatlı kaşığı tereyağı muskanın kenarlarına sürülür yumuşak ve lezzetli olması için…
- Sonra yufkanın alt ucu iç materyalinin üstüne kapatılır ve muska formunda sarılır üstüne tereyağ sürülür.
- Teflon tavada altlı üstlü pişirilir.
Çankırı Muska Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen