Ekşili Köfte (+8 Ay) Tanımı İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 2 kibrit kutusu büyüklüğünde kıyma
- Yarım soğanın yarısı
- 1 yemek kaşığı pirinç
- Çay kaşığı ucuyla kimyon
Terbiyesi için;
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- Birkaç damla limon
- 1 tatlı kaşığı tam buğday unu
Ayrıca;
- 1 küçük havuç
- 1 küçük patates
- Zeytinyağı
Ekşili Köfte (+8 Ay) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Rendelediğimiz soğana kıyma pirinç ve kimyonu ekleyip güzelce yoğuralım, ufak ufak köfteler yapalım.
- Ardından köfteleri una bulayalım.
- Minik minik kestiğimiz havuç ve patatesi tencereye alalım zeytinyağında bir iki çeşit çevirip üzerine sıcak su ekleyelim.
- Su kaynamaya başlayınca köfteleri ekleyelim.
- Bir kapta terbiye için materyalleri ekleyip karıştıralım, terbiyeyi yemeğin suyuyla az açıp tenceremize ek edelim.
- Sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.
Ekşili Köfte (+8 Ay) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen