Ev İmali Çıtır Lahmacun Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un yaklaşık 6-7 su bardağı
İç materyali için ️
- 500 gram kıyma
- 3 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 adet kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Ev İmali Çıtır Lahmacun Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru için süt, su,sıvı yağı karıştıralım.
- Unu yavaş yavaş ek edelim. Çok yumuşak bir hamur olmayacak.
- Hamuru 15 dk dinlendirip mandalina halinde beze yapalım.
- İç harcı için robottan yahut elde çekme aparatınız varsa hepsini bir çekin.
- Lahmacun içi materyallerini bir kaba alalım.
- Yarım bardağı sıvı yağ, bir çay bardağı suyu ,baharatları ve kıymamızı ,domates salçası,biber salçasını ekleyip hepsini bir elimizle karıştıralım.
- Bezeleri hafif unlanmış tezgamızın üstüne açalım.
- Açtığımız hamurumuzun üzerine 2 yemek kaşığı kadar harç koyup kaşık ile yayalım.
- Fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirelim.
- Taş fırınınız varsa pişirime sürecini orda da yapabilirsiniz.
Afiyet olsun. 🌸.
Ev İmali Çıtır Lahmacun Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen