Kıymalı Gül Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 500gr. kıyma
- 4 adet yufka
- 2 adet soğan
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Sosu için:
- 2 adet yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1)2 su bardağı süt
- 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
- Tuz
Kıymalı Gül Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye aldığımız kıyma suyunu çekene kadar kavurduktan sonra küçük küçük doğranmış soğanları ekleyip kavurmaya devam edelim akabinde baharatlar ve tuzu ek edip biraz daha kavurduktan sonra soğumaya bırakalım.
- 4 de böldüğümüz yufkaların üzerine 1 yemek kaşığı sos sürüp kıymalı harçtan koyup gül şekili verip tepsiye dizelim.
- Tepsiye dizilen böreklerin üzerine kalan sosu döküp evvelden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika kadar pişirelim.
- Sıcak servis edelim.
- Afiyet olsun 🌹🌹
Kıymalı Gül Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı