Dereotlu Poğaça Kıyır Kıyır Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ yahut margarin (Oda sıcaklığında)
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) su bardağı su
- 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine sürülecek)
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kuru maya (Yaş maya)
- 1 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un
- Yarım demet dereotu
İç gereçler:
- Beyaz peynir
Üzerine için:
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yumurta sarısı
- Çörekotu
- Tuz
Dereotlu Poğaça Kıyır Kıyır Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle ılık su da maya çözülmeye bırakılır.
- Ardından bütün materyaller karıştırılır yumuşacık bir hamur yoğrulur.
- Son olarak ince kıyılmış dereotu eklenir ve tekrardan güzelce yoğrulur.
- 20 dakika kadar dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp içine beyaz peynir konarak yuvarlak hal verilir.
- Üzerine sıvı yağ ile açılan yumurta sarısı sürülür.
- Çörekotu serpiştirdikten sonra evvelden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun 🥰🥰
Dereotlu Poğaça Kıyır Kıyır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen