Patates Oturtma Tanımı İçin Malzemeler
- 5-6 tane patates
Kıymalı harç için;
- 300 gram kıyma
- 2 tane kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 2- 3 tane domates (Rendelenmiş)
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 tutam kıyılmış maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Patates Oturtma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye sıvı yağ alıp kıymamızı ekleyelim.
- Güzelce kavuralım.
- Küp küp doğranmış soğanları ve biberleri ek edip yumuşayana kadar pişirelim.
- Ardından salça ve baharatları ekleyelim.
- 3-4 dakika kavurup domatesleri ekleyelim. Güzelce kavuralım.
- Aynı tencereye patateslerim ince olmayacak halde dilimleyip yerleştirelim.
- Kıymalı harcı üzerine yayıp en üst kısmada patates dizelim.
- Suyunu döküp kapağını kapatalım.
- Orta ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirelim. Maydanoz serpip servis edelim.
Afiyet olsun.
Patates Oturtma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen