Sucuklu Ve Sade Piza Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- 1.5 su bardağı su
- Yarım paket yaş maya (1,tatlı kaşığı)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 5,5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ (Ben margarin koydum)
- Yarım çay bardağı sıvıyağ (Ben zeytinyağıı kullandım)
- Tuz
Sos için
- 4, tane domates
- 2, diş sarımsak
- 1 tane soğan
- Zeytinyağı
- Tereyağı
- Tatlı kaşığının ucuyla kekik
- Tatlı kaşığının ucuyla nane
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
Üzerine için
- Sucuk
- Zeytin
- Biber
- Soğan
- Domates
- Kaşar peynir
Sucuklu Ve Sade Piza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sosumuzun hazırlanışı.Tavamıza tereyağı, sıvı yağı,koyalım küçük küçük doğradığımız sarımsak ve soğanı ekleyelim biraz kavuralım.
- Üzerine rendelediğimiz domatesi ekleyelim biraz daha kavuralım.
- Sonra üzerine salçasını,baharatlarını da ekleyip kavuralım sosumuz hazır.
- Hamuru için.Ön mayası için,1 bardak su,maya,şeker, yoğurma kabına koyalım karıştıralım.
- Üzerine kapatalım 5 dakika beleyelim,ön mayamız hazır.
- Kalan sıvı materyalleri de ekleyelim karıştıralım, un tuz,ekleyelim yoğuralım hamurumuzu yoğurduktan sonra üzerini kapatalım mayalanmaya bırakalım.
- Hamurumuz mayalandıktan sonra beze yapalım bezelerimizi açalım.
- Sosumuzu hamurumuzun üzerine sürelim ve biraz kasar peyniri ekleyip istediğimiz materyalleri de koyalım
- Üzerine biraz daha kaşar peyniri ekleyip fırına sürelim 15-17 dakika pişirelim. 200 derece fırında.Her fırın farklıdır pişme müddeti değişebilir.
Not. İsteğe bağlı, kremalı yapabilirsiniz.
1 su bardağı krema,klasik su bardağı, içine biraz kaşar peyniri ekleyip biraz ısıtılan ve pizzamızın üzerine dökelim fırına sürelim.
Sucuklu Ve Sade Piza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen