Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı ılık su
- 2 adet yumurta
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6-7 su bardağı un
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Çay kaşığı ucu kakao
- Çay kaşığı ucu sıvı yağ
Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle süt, maya ve şekeri ön mayalama yapalım. 15 dakika kadar yaptım.
- Derin bir kaba 1 tam yumurta ve yumurta akı ile başka gereçleri ekleyelim.
- Ön mayalama yaptığımız harcı dökelim.
- 6. Bardak undan sonra denetimli ekleme yapalım.
- Ele hafif yapışan bir hamur olacak.
- Sonrasında streçleyip 1 saat mayalandırma yapalım.
- İster içli ister içsiz yapabilirsiniz. Ben kaşar peyniri ekleyip yuvarlak biçim verdim.
- Yaklaşık 20 dakika tepsi mayası aldırdım.
- Yumurta sarısının içine yağ ve kakaoyu ekleyip evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında denetimli pişirdim.
Hepsi bu kadar 😍 yiyebileceğiniz en pamuk poğaça karşınızda ☺️.
Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen