Kolay Turşu Üretimi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 orta uzunluk beyaz lahana (bana yarısı yetti)
- 3-4 adet havuç
- 2 baş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı limon tuzu (her kavanoz için 1’er tatlı kaşığı alta ve en üste koyulacak kaya tuzu da birebir formda )
- 2 tatlı kaşığı kaya tuzu (her kavanoz için)
- Her kavanoz için yarım çay bardağı sirke (ev imali kullandım elma ve üzüm kullanılabilir)
Kolay Turşu Üretimi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Lahana ve havuçları istediğim boyutta ve formda doğradım.
- 1 litrelik kavanozlarımın tabanına 3-4 diş sarımsak,limon ve kaya tuzunu koyup turşuluk malzemelerimi dizdim.
- En üste tekrar 3-4 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı limon tuzu ve 1 tatlı kaşığı kaya tuzu koyup üzerine yarım çay bardağı ve sıcak suyu ek edip kapağını sıkıca kaptarak zıt çevirdim.
- Sıcak su gereçlerin üzerini hafif geçecek biçimde koyulmalı 1 haftada hazır olacaktır. Afiyet olsun 😋✨.
Kolay Turşu İmali Tanımı Fotoğraflı Yapılışı