Mini Pizza Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- 1 paket ınstant maya
- 4 su bardağı un
Sos için;
- Domates sosu (domates yoksa salça da olur)
- Kekik
Üzeri için gereçler;
- Mantar
- Salam
- Sosis
- Mısır
- Zeytin
- Kaşar peynir
Mini Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt ve suyu birbirine karıştırıp, ocakta ılık hale getirin. Uygun kaba ılık yaptığımız süt, su karışımını dökün.
- Sıvı yağı ekleyin, şekeri ekleyin (buraya kadar materyalleri karıştırın) tuzu unla birlikte ekleyin. Yapışmaz hamur haline getirin (un markadan markaya değişiklik gösterir. Unu denetimli koyun)
- Hamuru üzerini örtüp 20 dk dinlendir.
- Mayalanmış hamuru tezgaha al. Havasını almak ismin biraz daha yoğur.
- Merdane ile aç ne ince ne kalın olacak.
- Açtığın hamuru geniş ağızlı bardakla kes, yuvarlaklar elde et.
- Hazırladığın sosu minik pizzaların üzerine sür.
- Üzerine koyacağın gereçler büsbütün senin damak zevkine bırakıyorum 😊Benim kullandığım gereçler; mantar, salam, sosis, mısır, zeytin, kaşar peyniri koyalım.
- 180 derece fırında 25 dakika pişirdim.
Mini Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı