Paz. Eki 13th, 2024

Mantolu Patlıcan Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 adet patlıcan
  • 200 gram kıyma
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçalı
  • 50 gram çeçil peyniri

Mantolu Patlıcan Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Patlıcanları közleyip soyalım. İçini açıp çeçil peyniri ile dolduralım.
  2. Ardından kıymaya baharatları ekleyip, yoğuralım.
  3. Streç üzerine kıymayı incecik yayalım akabinde patlıcanı üzerine koyup saralım.
  4. Fırın tepsisine koyup salçayı kavuralım. Üzerine su ekleyip kaynatalım.
  5. Salça sosunu patlıcanın tabanına döküp, folyoyla kapatıp, 180 derece fırında 25 dakika pişirelim.

Mantolu Patlıcan Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

By Usta

<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen