Muffin Kalıbında Haşhaşlı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Hamur için;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yaylı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket yaş maya
- Aldı kadar un
İç harcı;
- 1 kase ezilmiş haşhaş
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
Muffin Kalıbında Haşhaşlı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yoğurma kabına un hariç tüm mazlumları alın karıştırın ,üzerine azar azar unu ek edin kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edilen mayalanma ya bırakın.
- Değer taraftan bir kaseye haşhaş sıvı yağını ve şekeri alın karıştırın.
- Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde 3 başka kesimler koparıp tezgah üzerinde açıp ortasına haşhaştan sürün örgü halini verip tekrar yuvarlayıp yağlanmış kalıba yerleştirin.
- Üzerine tekrar haşhaşlı karışımından sürüp 10 dakika dinlendir dikten sonra evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.Afiyet olsun.
Muffin Kalıbında Haşhaşlı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı