Puf Puf Kabaran Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 1000 gram kıyma
- 1 adet maden suyu
- 1 adet büyük kuru soğan
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) diş sarımsak
- 1 çay bardağı galeta unu yahut bayat ekmek içi (çok sulu olursa yarım çay bardağı ekstra ilave edebilirsiniz )
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 paket kabartma tozu
Puf Puf Kabaran Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak yoğurma kabına kıymamızı alalım robottan geçirdiğimiz yahut doğradığımız soğan ve sarımsağımızı alalım .
- Daha sonra galeta unumuzu ve maden suyumuzu ek edelim.
- Ardından baharatları ve kabartma tozunu ekleyelim ve 15 -20 dk yoğuralım .
- Dolaba dinlenmeye bırakalım.
- Daha sonra elimizle biçimler verip fırın tepsimize dizelim.
- Önceden ısıttıgımız fırınımızda 150 -170 derecede 20 -30 dakika pişirelim
- Ben yanına patates ve biberde tercih ettim sizlerde istek ederseniz yapabilirsiniz şimdiden afiyet olsun.
Puf Puf Kabaran Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı