Tavada Ispanaklı Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
İç harcı için;
- Yarım bağ ıspanak
- Göz kararı peynir
- Tuz
Sosu için;
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tavada Ispanaklı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavamızı yağlayalım. Bir tane yufkamızı altına serelim.
- Sosumuzdan dökelim fırça yardımıyla her yerine eşit halde gelsin.
- Diğer yufkamızı dört beş kesime bölelim.
- Parçalardan birini üzerine ekleyelim ve sosumuzu yine sürelim.
- Önceden doğradığımız ve içine peynir kattığımız harcımızı dökelim.
- Yufkamızın kalan kesimini üzerine serelim. Sostan sürelim.
- Dışına sarkan yufkaları sos sürüp üzerine katlayalım.
- Kalan sosumuzu da üzerine dökelim.
- Kısık ateşte alt üst kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun ✌️.
Tavada Ispanaklı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı