Bal Kabağı Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 3 dilim bal kabağı
- 1 adet havuç
- 1/2 (yarım) kereviz
- 1 adet soğan
- 6 adet sarımsak
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı zencefil
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
- Yarım çay kaşığı yeni bahar
Üzeri için;
- Dereotu
Bal Kabağı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sebzelerimi yıkıyor soyup doğruyoruz.
- Tencereye tereyağı ve soğanları alıp hafif kavuruyoruz.
- Sırası ile havuç kereviz ve sarmısakları ekleyip kavurma işlerine devam ediyoruz.
- Kabaklarımızı ekliyoruz.
- Baharatları su ve tavuk suyu ekleyip sebzeler yumuşasıya kadar pişiriyoruz.
- Piştikten sonra blender ile eziyoruz.
- Ezme sürecinden sonra sütü ek edip 5 dk karıştırarak kaynatıyoruz.
- Üzerine ince kıydığımız dereotunu serpip servis ediyoruz.
Ağız tadıyla yemek dileğiyle 💕💕💕.
Bal Kabağı Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı