Ezogelin Tanımı İçin Malzemeler
- 2 fincan mercimek
- 1 fincan bulgur
- 1 fincan pirinç
- 1 orta uzunluk soğan
- 1 fincan zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine isteğe nazaran;
- Pul biber
- Limon
Ezogelin Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Zeytin yağı tencereye koyup üzerine doğranmış soğan ekleyip kavuruyoruz, kavrulmuş soğana salçaları ekleyip kavuruyoruz.
- Yıkadıktan sonra mercimek ,pirinç, bulguru ek edip biraz daha kavuruyoruz.
- Tuz ve nane ekleyip karıştırıyoruz.
- Üzerini geçecek biçimde su ekleyip pişiriyoruz .
- Piştikten sonra blendır ile bızzzt ediyoruz kaseye alıp servis ediyoruz üzerine limon pulbiber eği ile tüketiyoruz afiyet olsun.
Ezogelin Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen