Siyah Zeytin Nasıl Yapılır?

1. 5 lt lik su damacanaya evvel 2 kaşık tuz ekleyelim.
2. Üzerine zeytinleri dolduralım en sonda 2 yemek kaşığı tuz ek edelim.
3. Şişeyi güzelce çalkayalım siyah zeytine su eklemiyoruz.
4. Hergün hem şişeyi çalkalıyoruz hemde kendi acı suyu çıktıkta onu döküyoruz.Videoda tam ayrıntılar mevcuttur.
5. Ortalama 15 günde tatlanmış olacaktır hergün birebir süreci yapıyoruz.
6. Dilerseniz tatlandıktan sonra zeytinyağı içinde de koruma edebilirsiniz ben eklemedim bu halde hem çok kolay hem zahmetsiz hemde masrafsız oluyor ezilme katiyetle olmuyor.Afiyet olsun bereketli olsun.

Siyah Zeytin Fotoğraflı Yapılışı