Kereviz Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet kereviz
- 2 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Su
Kereviz Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak tereyağ ve sıvı yağımızı tencereye alalım. Eriyen yağımızın üzerine soğan ve sarımsaklarımızı atalım.
- Üzerine havuç, patates ve kerevizi alıp kavuralım. Kavrulan sebzelerin üzerine unu ekleyelim kokusu çıkana kadar sebzeler ile unu kavuralım.
- Suyunu da ekleyip sebzeler pişene kadar kaynatalım.
- Yumuşayan sebzelerden sonra çorbamızı blenderdan geçirip pürüzsüz bir kıvam elde edelim.
- Servis sırasında tereyağ toz biber yakıp üzerinden gezdirelim.
Afiyet olsun.
Kereviz Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı