Haşhaşlı Çörek Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt ılık
- 1 su bardağı su ılık
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket yas maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 7 yemek kaşığı toz şeker
- 5- 6 su bardağı un
İçine;
- 7-8 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
- Margarin
Haşhaşlı Çörek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Su ve sütü birlikte mayayı eritin.
- Sıvı yağ, şeker ve tuzu akabinde da azar azar unu ekleyerek yoğurup mayalanmaya bırakın.
- Haşhaş ezmesini yağla karıştırarak akışkan bir kıvam almasını sağlayalım.
- Mayalanan hamurdan küçük bezeler alarak çay tabağından biraz büyük açarak evvel margarin akabinde haşhaş ezmesi sürüp rulo yapıp düğüm atın.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Haşhaşlı Çörek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı