Yumuşacık Gül Böreği (Ispanaklı/ Peynirli) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Ispanağın küçük taze yapraklarını küçük küçük doğrayalım, rendelediğimiz peynirle karıştıralım.
2. Sos gereçlerini uygun bir kaba alıp, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
3. Yufkayı tezgaha alıp açalım, sostan üzerine fırça ile sürelim.
4. Sonra 4 e bölelim uzun kenarına peynir ve ıspanak karışımını koyalım rulo formunda saralım daha sonra ruloyu kendi etrafında dolayıp gül biçimi verelim.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim bütün yufkalar için tıpkı süreci yapalım. Kalan sosu böreklerin üzerine çokça sürelim.
6. Buzdolabına koyup 3-4 saat dinlendirelim (akşamdan yapıp buzdolabında bekletip sabah pişirebilirsiniz)
7. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında kızarana kadar pişirelim.
8. Fırından çıkınca üzerine pak bir bez örtüp, 5-10 dk bekleyelim yumuşacık böreklerimiz hazır 👍 deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋

Yumuşacık Gül Böreği (Ispanaklı/ Peynirli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı