El Açması Ispanaklı Börek (Oklavasız) Tanımı İçin Malzemeler
- 4 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 su bardağı su
- 1 silme yemek kaşığı tuz
İç harcı;
- Yarım kg ıspanak
- Bir dilim beyaz peynir (istediğiniz peyniri kullanabilirsiniz)
- Bir’er çay kaşığı karabiber
- Kırmızı biber
- Tuz
Bezeleri bekletmek için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 100 gram tereyağı yahut margarin
El Açması Ispanaklı Börek (Oklavasız) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ispanakları yıkayalım en son yıkamayı biraz sıcak su ile yapalım ki ölsün.
- Daha sonra yarım yemek kaşığı tuz ile ovalım ıspanakları sıkıp öteki bir kaba alalım.
- Üzerine peyniri ve baharatları ekleyelim.
- Hamurumuzu yapalım ,unu koyalım içine tuz, sirke ve suyu ekleyip yoğuralım.
- 8-9 beze yapıp erittiğimiz yağın içinde bekletelim.
- Her bir bezeyi elimizle açıp harcımızdan koyup saralım tepsiye yerleştirelim üzerine kalan yağı sürüp kesikler atalım.
- 180 derece fırında 35 dk pişirelim ( fırından fırına değişir pişme süresi).Afiyet olsun 🌹.
El Açması Ispanaklı Börek (Oklavasız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen