Soğuk Çorba Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yarma
- 2 su bardağı yoğurt
- Tuz
- Su
Üzeri için
- Yağ
- 1 tatlı kaşığı nane
Soğuk Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye yarmaları alalım ve yarmaların üzerini aşacak kadar su ekleyip yumuşayana kadar pişirelim.
- Bir kabın içerisine yoğurdu ve tuzu alıp çırpıcı ile çırpalım.
- İçerisine suyunu süzdüğümüz yarmaları da ekleyelim, karıştıralım.
- Yoğurdun üzerine suyu yavaş yavaş ekleyelim ve kıvamını ayarlayalım.
- Üzerine yağ ve naneyi kızdırıp gezdirelim ve servis yapalım.İsterseniz taze nane yahut naneyi direk kavurmadan da ekleyebilirsiniz …afiyet olsun.
Soğuk Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı