Cum. Eki 11th, 2024

Tavuklu Muska Börek Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 400 gram tavuk göğsü
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 avuç bezelye
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Kırmızı biber
  • Karabiber

Sos için;

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı sirke

Börekleri ıslatmak için;

  • 1 şişe maden suyu

Bulamak için;

  • Galeta unu

Tavuklu Muska Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Tavuğu tavaya alıyoruz ve havuç patates bezelye ekleyip zerzevatları soteliyoruz tuz ve baharatlar ekleyip, ocaktan alıyoruz.
  2. Sosu hazırlıyoruz sıvı yağ, su, sirkeyi karıştırıyoruz yufkaları serip, her yerine sos gelecek formda sostan sürüyoruz.
  3. Yufkaları 6 eşit şeritler halinde kesiyoruz güzelce harç ekleyip, muska formunda sarıyoruz.
  4. Hepsini derin bir tepsiye üst üste koyuyoruz üzerlerine 1 şişe maden suyunu döküp ıslatıyoruz, Islanmış börekleri galeta ununa buluyoruz, fırın tepsisine koyuyoruz.
  5. Fırında 180 derece de 20 dakika kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun.

Tavuklu Muska Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

By Usta

<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen